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第一章,大嫂面馆


1997年的6月7日大嫂面馆依然像往常一样,客人满堂。

        有些来吃面条的客人都是站在门外排队的。

        可这就有一个很奇怪的现象,在面馆旁边有一张靠着窗户的桌子。

        那张桌子却没有做任何一个人,大家也都像心意相通,一般自觉的离开那张桌子没有坐上去。

        哪怕是坐上去休息休息也是可以的呀,但是大家都没有这样干。

        就好像是有什么人打过招呼一样,你往前走上一步便可以清晰的看见那张桌子上面有一张纸纸。

        上面用黑色的笔在蓝色的纸张上写下这样一段话:

        “今日这张桌子被李先生和刘女士定下,是他们相亲时要坐的这张桌子,如果给大家带来不便,还望大家海涵。”

        落款人是冲凤也是这家面馆的店主。

        冲凤坐在后厨那里,这家面馆是她的。

        冲凤雇佣三四个服务员和两个大厨。

        可依旧是不够的,尤其是中午12点刚好赶到饭点。

        大家也很捧她的场子,中午有些人比较懒,就留在这里顺便解决一个午饭。

        若是不懒的人呢,就回家去吃饭,冲凤也没有闲着就在客人之间来来往往。

        这位客人,吃完就吃好,就着急忙慌的去收拾碗筷。

        用挂在腰间的抹布轻轻的妈去桌子上见到的汤汁或者是顾客在吃面的时候一些自己不喜欢吃的配料,葱姜蒜,什么的就直接挑搬在桌子上面。

        也不是那个顾客不愿意将自己挑的这些配料扔在垃圾桶里面,实在是店内的顾客太多了,一个垃圾桶被大家踢来踢去的。

        最终他也没有看到那个垃圾桶究竟被踢到了哪里。

        所以他只能将这些配料扔在桌子上,也不是那种随便扔的,而是很小心翼翼的在一小片区域内将自己的那些不喜欢吃的配料层层叠叠放在一起。

        冲凤在刚打扫完一个位置,立马就有候补人员冲了上去,坐在那个位置上叫自己早就点好的面条,在哪里吃。

        两分钟后,一个胖子把面放到了桌子上,一屁股坐了上去,那个胖子吸溜一口面在塞一口大蒜,时不时的还感慨一句:“我的天哪,这才是吃面的标准享受,像我那样一直站着。”

        他将拿着蒜的手把蒜放在桌子上,伸手缓缓的向自己的后腰靠近,他把左手按在自己的后腰上,一脸的痛苦,却又在闻到面时,就像打了一剂麻醉针一样,将他的痛苦给掩盖了过去。

        “唉。面馆的生意好也算是好事吧,可这样的话吃面着实有些不太方便,我的老腰唉。”

        他站了半天噻,总算是有一个位置喽,可以坐在这里吃面,就一个字儿。

        他嗦了一口面道:“爽。”

        周围的环境十分的嘈杂,各种各样的声音都有,所以这位胖子的感慨声,并没有传入其他人的耳朵中。

        就连坐在他对面正在吃面的小姐姐也没有听见他的这一番感慨。

        他的口音不是淮安市的,而是其他省份的。

        下午两三点钟的时候,李楠来到东风面馆,这个时候的大嫂面馆的生意也是很好的。

        餐馆内空无虚座,除了那张早就已经被外包出去的座位。

        其他的座位上面早就已经做上了顾客。

        李楠将自己的公文包扔在了桌子上面,他还没有张开口。

        冲凤就已经来到他的面前,将菜单递在了他的跟前。

        这张菜单,其实是一张手工手写的菜单,字迹也不算是多么的好看,但还是可以清晰地辨认出:面条种类和名字。

        李楠接过这张菜单面带着微笑看着冲凤说道:“哎呀,冲嫂多谢多谢呀,若不是你给我预留的这张位置的话,我恐怕现在还在外面等着,看看什么时候有空位了我再进来。”

        冲凤也不跟他客气,直接就伸出自己刚刚擦过的手,重重的拍在了李楠的肩膀上,说道:“哎哟大家都是邻居嘛,都多少年的朋友了,把你留一个位置,我作为这个店的店主。也是有权利的吗?”

        “要不然的话我这店长可是白当的喽。”冲凤半开玩笑道。

        李楠有些不好意思的将那张菜单高高的举起盖在了自己的脸上,说道:“冲嫂,不要这样说好不好?”

        “这谁人不知谁人不晓淮安是民生路第75号的大嫂面馆可是整个淮安市最好吃的面馆呀。”

        冲凤将那张菜单从李楠的脸上拿下来。

        她看着李楠那张通红的脸颊,没有忍住直接就笑了出来。

        “哈哈哈哈哈哈,李楠,你看看你现在这个样子,也不怕被那个小姑娘看到了,笑话你。”

        李楠脸颊滚烫:“我,我这个样子真的会被那个小姑娘笑话吗?”

        “我是不是需要回去再去换一身衣服啊?。”

        他伸手揪起自己那件白色的t恤他看了一下,因为在大钢厂里面干活,虽然说自己是一个副厂长。

        但每天仍需要去厂子里面遛一遛,也算是起到一个监督的作用。

        大钢厂里面难免会遇到溅起的火星子,又或者是给钢材上油漆的油漆星子也是会溅到他的身上。

        即使是离的有一定的距离,可是谁又能管得住那些没有规律在乱飞的火星子和没有规律运动的油漆呢?

        这不就仔细一看,李楠就发现自己的白色衬衫上有两个小洞洞,一个是位于距离扣子大概30厘米处有一个米粒一般大小的洞。

        看样子应该是自己早上去视察工作的时候,不小心被发射的火星子撩到了。

        李楠还有些害怕这个火星子伤害到自己。

        他直接就当着冲凤的面解开了两个扣子,扒开一看。

        李楠有些劫后余生的拍了拍自己的胸口道:“好险,好险,还好火星字没有飞到肉里面,要不然的话回去还要涂一个烫伤膏,麻烦死了。”

        冲凤刚刚只是开一个玩笑而已,她没有想到李楠竟然会当真唉。

        冲凤有些好笑的,看着李楠的这一系列的动作。

        直接就拿着菜单子转过身去厨房:“李楠?还是像往常一样一份鸡蛋面是吗?”

        李楠还在认真的检查着自己这件白色的衬衫,看看还有没有其他的火星子留下的痕迹。

        万一找到火星子灼烧过的痕迹又或是溅上油漆之类的,他还可以赶紧回家换件西装。

        现在不是七八月份那种入伏的天气。

        不过现在这个天气,在这样一个人员密集的地方,还是时不时的能够感受到一股股的热浪在自己身边经过。

        也还是很热的,李楠一边检查的衬衫,一边回复着冲凤的话道:“冲嫂这次除了鸡蛋面,再给我来一份你这里的招牌面海鲜面。”

        冲凤拿过菜单看了一眼海鲜面的价格是鸡蛋面的七八倍。

        就打一个比方来说鸡蛋面的价格是5毛钱一碗,那么海鲜面的价格是3块5一碗,这也不是冲凤卖的海鲜面价格高。

        而是这个海鲜本身的价格就是很高。

        冲凤头也不回的直接就来到后厨,她抢过自己厨师的活。

        “今天这份鸡蛋面和海鲜面就不需要你煮了,我亲自下厨。”

        那个大厨拿过自己放在口袋里的黑色毛巾,直接就讲自己满头的汗水一擦而净。

        等到将脸上的汗水擦完后,他才发现自己,这个毛巾呀早就已经湿漉漉的了。

        大厨也很爽快的就让开了自己的位置:“那么今天就麻烦店长大人了。”

        说完他就坐到了旁边的一个小椅子上,正对着风扇的风口。

        大厨这还不过瘾,又拿过旁边放着的蒲扇,一扇一扇的希望,通过这样的方式来让自己尽快从这个灼热感中逃离出来。

        旁边的一个女娃子非常的好奇,究竟是什么样的人,能够让店长为他亲自下厨。

        这个真的让她好奇的很呢,所以那个女娃子借故从店长身边走了过去,一边洗的芹菜一边观察,似乎不经意间问道:“店长,我想问一下究竟是何方神圣,竟然能够让您来亲自下厨。”

        店长很专心的在那里切的菜,她头也不曾抬起,就回答着那个女娃子的问题:“小美,你能不能不要问那么多的问题啊。”

        那个被称为小美的女娃子,有些羞愤的将头缓缓地低了下去,她一边洗着菜一边却在心里想着。

        “店长今天是怎么了嘛,以前问她这个事情的时候,她可是毫无遮掩的问什么说什么,可是今天她就什么都没有开口,还训斥了自己一顿。”小美的嘴巴沮丧的搭拉下来

        其实冲凤也没有想那么多,她只是不想要去回答小美那个八卦女的问题而已。

        她想着自己兄弟,能不能相亲成功还两说呢。

        自己要是把这件事情透露出去的话,可是罪过。

        李楠虽说不是那种很在乎的人。

        小美可是一个八卦爱好者,你今天把这件事情告诉她,可能不出一个小时这件事情就会让所有的邻里街坊都知道。

        这也就不难过冲凤,为什么不与小美细说了。

        毕竟有这样一个大喇叭在,你还怎么说呢!

        小美的心里有一股怒火,她思索着究竟是什么样的人,才能够得到自己老板亲手做的面条。

        而且一做还是两碗,一碗鸡蛋面,一碗海鲜面。

        这个海鲜面,也不是旁人能够点得起来的,至少也不是经常吃得起,毕竟一碗海鲜面就要3块5。


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