第一百六十九章 面馆开分号
柳秀听了奶妈回来说的话，简直是万念俱灰，这也行不通，那也行不通，就只能任林水心“显威风”？
两人早就没了交集，但柳秀却自己一步步走上了不归路。
杨修途离开第一天，林水心觉着哪哪都别扭，总瞅门口，连钱都收错了好几回，幸亏有面西施在旁。
“人走了，你的魂也丢了？”钱郎中终于又一人坐了这张桌子，嗓门更高，看林水心频频出错，就讥讽。这“人”是谁，钱郎中相信自己不说，林水心也清楚。
“你还不是一样？来了这么久，只是干坐？”真是五十步笑百步。
两人互看对方一眼，都在心里骂同一个人。
几日后。
“姐，我想开家面馆的分号，在主街。”林水心早就有这打算，不过被各种事耽搁了，如今正好可以开。
“想开就开呗。”林木心看着水心这两天跟丢了魂似的，巴不得她找点事情做。
说干就干，当天，林水心就去前面的主街上去找铺面了。也是她运气好，正好有一家小饭馆要租，地方合适，连人都无需再找。
饭馆里除了掌柜，还有一个厨子，两个跑堂的，掌柜的还对几个伙计挺仁义：“他们三个都是从饭馆开张，一直干到现在，干活都不偷懒，要不是对面新开的面馆，我也不想转手。”
那面馆不光卖面，还抢了他饭馆的生意，他真做不下去了。
林水心往对面看，“一把刀”面馆，人声鼎沸，而这边是冷冷清清。
“对了，你是做什么的？”掌柜的这才想起来问，连伙计都要，也是开饭馆？
“面馆。”
掌柜的跟看傻子似的看林水心，面馆？这是有多想不开，开在他这里。
签好契书，掌柜的拿到银子给几个伙计结了工钱，就走了。几个伙计拿了钱，也是一脸愁，工作是保住了，就是不知道这位能干多久？
这里东西齐备，倒是省了不少事，做块牌匾，把厨子送去她姐那里跟着学几天就可以开业了。
想好了这些事，林水心也想去对面的“一把刀”面馆尝尝那家的面。
“掌柜的，你这是？”自家店里一个叫孙快嘴的跑堂问林水心。这两个跑堂的，一个叫快嘴，一个叫快腿，后来林水心才知道，这名字当真是起的恰当。
这对门做生意的，有个不成文的规矩，互相不去对方的铺面。
“我去尝尝他家面有什么特别，也好心中有数。”林水心听过这个规矩，不过她的面馆没开，就不算是对门做生意的。
面就是阳春面，不过是多加了些肉，而且加的盐够，有滋味，是比那些寡淡的面要好。菜也一般，就胜在盐多，不寡淡就是了。
出来后，厨子和两个跑堂的都被林水心拉回了林木心的面馆，先让他们熟悉一下。
“娘哩，掌柜家的店原来有这么多人，比对面那家人都多，掌柜的你干啥想不开，还去那里开面馆？”孙快嘴真是嘴快，直接说林水心是“想不开”。
孙快腿腿也快，已经跟着忙起来了。
厨子看林木心做了两碗面，随后便自己动手做了一碗，那味道和林木心做的分毫不差。
“水心，这人行，要教给他熬骨头汤吗？”林木心索性就让那厨子煮面，她也享一下清闲。自从这面馆开起来，银子是赚得多了，但累人也不是假的，本来粗壮的她都渐渐苗条了。
她自己没觉察出来，是虎子有一天说：“娘，你变美了。”
木心还以为他是想要什么才说这话哄她：“变啥变，哄娘也不真心点，说，又想要什么？”
“娘，我说的是真话。”虎子一脸不乐意，他娘怎么这么想他！
“虎子说的是真的，你是瘦了，就好看了，娘也看出来了。”苗二凤给虎子帮腔。都说是隔辈亲，苗二凤对虎子就是。虎子有一点不高兴，她就心疼，不过她这话说的也是真的。
林木心这才低头看自己，是有腰身了，她说怎么衣服穿起来空荡荡的。
“姐，先等等吧，看看他的为人再说。”林水心的话，唤回了林木心。
“小心些也好。”林木心点点头。这面，汤是关键，虽然不复杂，但到现在也没人琢磨出来，是不能轻易教给不清楚为人的人！
“对了，账目算好了吗？”她看着水心都拿着账本好几日了，该给面西施几人发工钱了。
“算好了。”林水心昨晚上拿回家，用算数加起来的，那算盘她用的头胀，也算不出来。以前，都是福蛋来给算好的，现在福蛋身边跟了个马少爷，两人天天辩论来辩论去，连账也不帮她算了。
“姐，你说把祥子送去村学，学学算账怎么样？”林水心觉着要找个专门的人管账才好。祥子因为那张脸，不爱出门，正好适合做账房。他虽不爱说话，学东西却是很快的，也算是半个她家人。
“我看成，祥子你过来。”林木心朝里面喊。
祥子磨磨蹭蹭出来，低着头，有外人，他总是低着头：“掌柜的要我去，我就去。”
祥子不问他，他就不开口，说是少年老成，更像是心如死灰。什么事，他都认为是他的脸带给他的，不是因为他这个人。
祥子没说他遭遇了什么，但林水心看的出来，对他打击很大，还多半跟他的脸有关，才会让他这样。
林水心希望去了村学的祥子，能有所改变。身体发肤受之父母，他要学会面对自己的脸才行。
面馆开张第一天，生意惨淡，走到这儿的人，都是直接进了对面，根本不往这边看。
本来林水心想把那骨头汤抬出来，跟以前支摊时一样，用香味吸引人，但这条是主街，不允许把东西摆出去。
“掌柜的，我吆喝几声吧。”
“行，那你这样喊。”林水心把喊话的方式告诉了孙快嘴，就看他这张嘴了。
只见孙快嘴一手红烧肉，一手面，站在门前，亮开了嗓子：“红烧肉！红烧肉！吃红烧肉就送面！”
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