秋收
沉甸甸的稻穗坠在稻杆上，马老六甩开膀子在田里割，黑红的脸膛上有一层薄薄的汗，“这焦黄的稻穗看着真喜人，农民不就是最喜欢庄稼丰收吗？”
如澜在庄子上弄吃的，这都是新米刚碾轧出来的，完整的米扫进布袋里装着。
有条件的人家留着细细的吃，穷人家背着去米铺卖，根据米的完整性、颜色、干湿程度来决定米的价钱，好米卖完钱买黑头米回去吃，或者把碾过的稻壳子在晒干放进石磨里推压，这样就能把稻壳两个尖尖上的碎米头碾出来留着做全家的口粮，碎成沫的壳可以喂猪也可以喂鸡鸭。
盆里是泡了一夜的碎米，如澜蹲坐在地上拿着葫芦瓢连水带米的舀进漏斗里，这是一个小型的碾压磨，石磨两边还有长长的木摇把，家里如果没有壮劳力了，小孩和老人也不担心推不动磨盘。
细腻的米浆随着磨盘的重压碾磨，顺着小孔流了出来，米白的浓浆带着一股特有的米腥味，如澜一边拿扫把扫溢出来的米，一边用手不停的摇着……盆里的米全部磨完，如澜又舀了半盆清水倒进磨盘里，肉红色的石磨里外被冲刷了干净。
如澜舀了半盆单独浸出来留着晚上吃，至于桶里多的放进厨房角落，搭个竹篾编的网罩在上面，防止落脏东西和虫子进去。
盆放在灶台上放好，如澜又去她住的屋里掏了点她带来的东西，一看天色还早，拿着竹篓子出家门来到不远处的小塘沟里，不甚清澈的小沟不停的打着水花和小泡，沿在水沟边的水草上还趴有透明的虾，逮肯定是逮不到了，只能用干燥的大泥巴拦沟逮了。
拦好泥巴墙，高坡处就搭低一点的泥巴墙，下坡泥巴墙就垒的厚实一点，同时还有留了一个小孔，把胳膊长的竹篓口埋进泥墙里，水从篓子里出去。
她在用棍不停的在水里搅和，河虾很要求水质的，水浑浊起来水泡就更多了，小沟里就剩一点底子水，大多的河虾躺在湿泥上蹦哒着。
如澜在放水的功夫编了一个草篮子，这会刚好用上，站在小沟两边伸手捡泥上的虾不费一点事。
沟里还有几条手掌大的鱼，约么七八条的样子，太小的就没捡，晃晃抖抖也有一篮子了。
小心扒开竹篓两边的泥巴，死沉死沉的篓子，如澜废了好大力气才拉出水面来。
好家伙！大半篓子鱼虾，倒在干净的地面上，把虾和大鱼捡进篓子里，小的照例扔掉，顺便还把泥巴和枯枝败叶捡出来，这也就是小河沟里的鱼虾如澜敢捡了吃，这要是大一点、在深一点的她根本不吃。
用现代人的眼光都觉得那时候的人傻，“有那么多的水塘沟，那么多的鱼虾为啥不吃？情愿饿着肚子……？”
直到有一次如澜亲眼看见村里人，夜里鬼鬼祟祟的抱着一个啼哭不止的小婴儿，扔进湍急流水的河里，她当时都吓愣住了，耳边只有发自胸腔的哭喊声在水里露出半个音符。
因为出家门太久了，马老太见人总不回去，不放心的出来找，结果看见如澜傻愣愣的看着水河不说话。
“澜子你咋了？马老太急切的幌着如澜，心里想莫不是撞着啥了？”还扯着嗓子喊儿子过来看看。
一家人围着如澜正不知如何是好的时候，如澜指着远处的水河说到：“六叔，奶奶，那里刚刚溺了一个刚出生的孩子，如澜眼睛没有聚焦的看着她身边的人说到，她还哭呢！就是捂在水里哭的不完整。”
“造孽呀！这么伤阴德的事咋让你看见了？”马老太对着水河就开骂，做这事也不走远点，腿懒的生蛆，这让孩子看见了，吓出个好歹非跟你拼命不可。
“六叔，那里经常有这事吗？”如澜漂浮的声音又问。
“那水河深，大人掉进去都上来，村里实在有过不下去的也会去投河，像你今晚看见的，村里有不少人做。”
“本来就吓着了，你还跟她说这些做什么？马老太出言责备儿子。”
“也像今晚这样不哭了就顺水漂走吗？咱家池塘也是这样的吗？”
“是的，太深了人下不去，只能顺水漂走给人肥田去，咱家池塘是干净的，家里每天进出看着，又是全村老少吃水的地方，所以没人过来脏水，”马老六摸着如澜的头，安抚的声音看着如澜说完。
“我要回家睡觉，我耳边总是有那个小孩的哭声，”如澜说完自发的走了。
“伤天德的，咋就让你看见了，”马老太摸着眼泪埋怨到。
“娘，秀芝你们回去看着澜子睡觉，我去村里换点米，在割点黑狗毛、公鸡毛回来给她叫叫魂，今晚这样子看是吓的不轻。”
那次如澜吓得的确不轻，为此还发了两天的高烧，腰间挂了一个月的红头布，马老太才让摘下来烧掉。
“少东家逮虾呢！”一个老者吸着烟杆子过来搭话。
“是的老丈，本想就逮一点，谁知这截水沟舀完水有老少鱼虾，”如澜笑着回答。
“我们乡下少有人吃腥物东西，沟沟坎坎里随便弄弄就有一碗了，”老头也笑呵呵的说到。
“老丈这草篮子里的鱼虾给您了，我跟我叔就两个人吃不了这么多。”
“吃不了晒干一天两天也行，我老头子想吃让儿孙下沟里随时都能逮，老头拒绝了如澜的好意，少东家你弄着，我去田边转转去。”
“哎！您路上当心了。”
“没事，都是每天走惯了的路，”老头精神很好的往下走。
得，没送掉，如澜拎着篓子回去，把鱼虾倒进盆里清洗干净，烧热锅灶舀了一勺油，油香飘了出来，就把洗好的鱼放进锅煎，虾只要爆炒就行，放了三瓢水在锅里熬煮，灶洞里小火熬着。
如澜把盆里浸出来的清水逼干净，抓了一把盐和一碗面放进米浆里，还舀了一勺油，搅拌黏固后开始揉成团，放在案板上开始揉搓成面团擀皮，擀好的面皮叠加在一起，就像切面条一样切，然后上锅过个火。
马老六走进院子里闻到一阵香味，肚子咕噜的叫唤起来，“鱼虾的味道？澜子从那以后不是不吃鱼虾了吗……？”
“做什么好吃的了？”马老六探头进来问到。
“用新米做了米粉，六叔你洗洗马上就能吃饭了，”如澜笑嘻嘻的回答到，沿着锅边贴的有馍，米粉只要在滚烫里滚几下就能吃了，不用下很长时间。
马老六洗完从屋里出来，看见桌子上放了一盘贴馍，一碟酱豆子。
“六叔弄好了，趁热吃吧！如澜端了一大碗米粉出来放在马老六跟前，一股鲜香的味道直入口鼻。”
“嗯嗯！这不是面条吧？没面条有嚼头，但是比面条爽滑，”马老六吃了一大口，又夹了一筷子虾进嘴里。
如澜喝了一口汤，鲜香浓郁，“这是用米做的，就是六叔这两天弄回的新米，等回去了做给奶奶跟婶子也尝尝。”
后天差不多可以回去，明天一天地租可以收上来完，马老六拿着饼子摸酱跟如澜说。
“我们是雇镖行啦回去还是就近封窖？”
“拉回去吧！情愿花点钱，这里人生地不熟的，粮食在我们眼皮底下也安心点，”马老六如是的说着。
“好，看六叔安排，我再给你下碗米粉去。”
“现下太麻烦了，我吃馍馍算了。”
“下起来快的很，”如澜拿着碗去了锅屋出来的时候，马老六手里一个馍还没吃完。
这东西熟的这么快？
“可不是在热汤里滚滚就能吃了，我们出来半个月了，奶奶跟婶子肯定很担心，”如澜叹了一口气说到。
“没事，以前也不是没出来过，如潮也不知道考咋样了？德根的卖身契你给了没？”
“给了，出来前送给吴爷爷的，好坏不都是要考吗？六叔心里别惦着了。”
就这样一顿饭在叔俩安慰来安慰去中结束了。
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