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完工


  如澜把竹篓子插进饭锅里,用铁勺子在篓子里舀汤汁出来,舀到最后没有了,她把饭盛起来放粗布里挤压过滤。

  挤干的拌饭留起来还要做别的用。

  米饭锅清洗干净,把盛出来的米汤倒入锅里大火开始熬煮,翻滚的汤汁慢慢开始变浓稠起来,锅里也会时不时的飘出一股清香甜的味道。

  如澜不停的搅拌稠糖汁,棕褐色的糖液变的粘稠不断丝了,如澜才让停下灶洞的火。

  春桃眼睛睁的跟铜铃一样,因为长年吃不饱,人的面颊瘦的都凹陷了下去,她这幅吃惊的样子,看的格外的狰狞。

  如澜夹了几个面果子放进勺子滚了一圈,透明的糖汁沾在面果子上格外的诱人,她又撒了几粒芝麻在上面,甜香诱人的味道直让看的几人咽口水。

  奶奶您先尝,如澜夹了一个果子给马老太。

  马老太颤巍巍的接过放嘴里,哎呦!我的青天爷呀!你这丫头咋还有这个手艺呢!春桃你快尝尝看,你可是学了一下午的,马老太催促春桃也吃。

  春桃早就按耐不住心里的激动了,也顾不上手脏和烫,捏起一个就放嘴里,婶子好吃呢,真香!真甜!

  如澜递了一个给黄秀芝,婶娘你也吃。

  我也有?秀芝小声的嘀咕。

  当然有了,如澜给了她一个肯定的笑容。

  黄秀芝小心的把手举到嘴角边,甜的?闻着还这么香?她几乎不敢相信,原来这就是甜的味道呀!

  澜子你忙活了一下午就是熬糖吗?春桃一脸喜色的问到。

  婶子,糖有好多种类,我今天教你的这个是投入成本最少的一种,这是麦芽糖,你做这么一锅出来够你卖很久的。

  还有这面果子你不用炸长条的,费糖费芝麻的很。

  你把面团揉成这样小小圆圆的一个炸好,然后淋点糖汁在上面滚滚匀净了,芝麻撒开一点,这样随便沾点就行了,没必要每个都沾满。

  至于卖呢!你和棒槌叔先称一份,在细数数一份有多少个,生意忙起来你抓一把大致看下就知道够不够了,马上就过年了,但凡家里有点钱的,都会买点尝尝,也是你和棒槌叔立摊子的好机会。

  瞧瞧婶子,这澜子做生意真是天生的料子,她给她棒槌叔一切都打算好了。春桃笑中带泪的跟马老太说到。

  那是她叔子,澜丫头替他打算应该的,马老太粗糙的手摸着春桃的头。

  收收眼泪,今天你也学了一门手艺,澜子家的井也完工了,这都是大喜事,我们娘几个赶紧做吃的别耽误了老爷们的事。

  好嘞婶子,春桃擦擦眼泪,捞起盆里的兔子跟半只鸡剁开了。

  马老太让她们在锅屋忙,她出去整理给棒槌家东西,晚上小两口回去一起就拉走了,澜子说的对,趁着年关赶紧把摊子支棱起来。

  付叔谢谢您老费心了,我敬您老,马老六红着脸端着酒杯给付老头敬酒。

  应该的,说来还要感谢澜子的,她给出的主意让我们老付家多了一层安全保障。

  桌子上你一杯我一杯的喝起来。

  春桃笑吟吟的端了一盘撒了芝麻的面果子来。

  你看看,你们还整果子干啥?付老头一看送果子来,这东西多贵呀!

  付叔,付大哥,你们都吃吃看咋样,春桃给了棒槌一个眼色,棒槌顿时领悟了含意,红着眼睛非让付家父子吃。

  付老头吃了一个,香脆甜口不粘牙,这是哪家果子?做的真地道,街上那几家他都吃过,没有一家有这味道。

  付叔见过世面的都觉得好吃,看来我兄弟棒槌的生意稳了。马老六笑着恭维了一句。

  啥?这是棒槌做的?

  是的呢付叔,家里孩子多,学到一门手艺不容易。

  这生意做出来不错,咱穷人又不懒,一家子起早贪黑的忙碌不就是养家糊口吗?这都是凭真本事吃饭的,付老头肯定的对棒槌说。

  今天井完工,老马家给做的贺饭真实惠!穷是穷家,但是人家诚实,一盆红烧兔子,一盆炖鸡,一盘肉,一盘豆芽,黑头米饭管饱。竟然还给上了一盘面果子!果子一般都是有钱人家吃的,糖和面都是稀有物,更何况糖果子上还沾了芝麻呢!

  如潮在锅屋跟妹妹吃着果子,他嘴里几乎都塞满了。

  妹妹真好吃,以前爹在的时候,咱家也买过果子,不过都没有这个好吃。

  那肯定的,那果子舍不得沾糖液和芝麻,吃着肯定不香。

  哥,你等会在吃,你把井钱一会送给六叔,让他把工钱给结了,还有这两包果子是喜果也是送的。

  好,如潮擦擦嘴,接过妹妹给的包裹,他自然的打开布包准备数数钱。

  钱是刚好的,不用数了。

  我记得家里没有散碎的呀!如潮摸了布包里面大大小小块子,有不少个碎的很。

  我专门去换的,这样说是吴府打赏的就有人信了。

  我明白了,你放心吧!如潮出去之前又捏了一个团果子放嘴里,啃哧香的吃不够。

  如澜心里的大头算是放下了大半,剩下的就是慢慢的添置东西了,不急,一切都会有的,慢慢来。


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