买盐

　　如澜趴在木板上写写画画，这点纸林秀才生前宝贝的跟什么似的。

　　妹妹我送木材去了，如潮放下斧头甩了甩酸麻的胳膊，对着厨房如澜喊道。

　　知道了哥，一会回来咱们去摆摊子。

　　如潮深愧对不起妹妹，好不容易赚到点钱被他全花个干净，这不刚好点就又开始劈材做事了，也包揽了妹妹每天给大户人家送汤的事。

　　如澜检查了一遍纸上没有遗漏的以后，把纸张摊开晾干，墨写的东西不是马上就能用，得晾干，不然折叠在一起会晕染的变成一团乱麻。东西都收拾妥当了才开始做吃食。

　　如潮今天是你来送柴方了？

　　是的杨大叔，我如今伤寒全好了，腊月天里您坊子的生意这样好，木材每天都要用很多，要是不够了就差人喊我过来劈。

　　好好好……这几天的下水也给你们留着呢！如澜想必在家照顾你没腾出手来弄回去。

　　杨大叔要不暂时就给一副？如潮红着脸直戳手，妹妹为啥没来弄？还不是没钱了！

　　咋了？杨屠夫看如潮推拒。难得他们兄妹每日都要，这也是稳定的客源。

　　我这次伤寒把之前赚的钱都用完了，我们身上没有钱再拿这些东西了，如潮低下头沮丧的说完。

　　我当是为了什么呢！二子你去给下水都捡盆里送去如潮家，

　　你回去跟你妹妹说，杨大叔信的过你们，你们只管过来拿，等你们正常出生意摊子了有进账再把银钱给我送来。

　　这……能行吗杨大叔？

　　咋不行呢！

　　谢谢杨大叔，我这就回去出摊子，赚了钱马上就给送来。

　　二叔你这是赊账给他们？杨屠夫的侄子过来问到。

　　你懂什么，这下水难卖的很，只要他们的摊子在，每日有进响就能还给我，杨屠夫白了一眼侄子接着刨猪做事去了。

　　小二哥谢谢你！如潮看着杨小二把下水倒进木盆里心里感激的不知道说什么好了。

　　如澜盛了一碗热汤出来递给杨小二。

　　如澜这口汤真是做的没话说，好几天没出摊了怪想的。杨小二接过碗喝了一口赞叹到！

　　小二哥要是喜欢以后只管来喝，如澜娇俏的说道。

　　不能天天来，这是你们活命的营生呢，杨小二放下碗认真的回答，我也该回去了，坊子里忙的很。

　　如潮送走杨小二关上门，妹妹，杨大叔人真好，他让我弄回来的时候，我说我们没钱了暂时就弄一副，杨大叔啥话都没说就赊账给了咱们！

　　如澜闻言笑笑，哥在商言商，没有谁会乱发好心，杨大叔这下水难卖，我们用量多又是固定买主。这几天不出摊，他不是没尝试过卖给别人，结果你也看到了根本卖不动，今天你去送柴火，这就是新发出的信号你好了，我们又可以出摊了，他也不傻，这个顺水人情他还是乐意做的，即能处理了下水又能卖我们一个好人情。

　　你咋知道杨大叔这么想的？如潮好奇的问到。

　　这还用想吗？你看你送走杨小二嘴里不就是感恩戴德的吗？

　　如潮一想还真是。我没有妹妹聪明，咱爹在的时候就说了，妹妹是家里最灵慧的孩子。

　　可是妹妹这么多的下水我们怎么卖的完？如潮在云端总算清醒过来了，看着满满两木盆的内脏发愁了，就是每天卖也得个把月呀！这样一累积杨大叔那里不就又有好多了吗？按照妹妹的说法，每天堆积下来的最终还是要进自己家的。

　　哥你去买五罐子大颗盐回来，这些东西你别操心了。

　　好！我这就去买，如潮说完拿着家里所有的空罐子去买盐回来捣碎。

　　如澜挑捡了最好洗的大小肠，猪心归拢起来，其次就是尾巴，猪头，猪蹄，这些是最费功夫的东西，弄好了一个可以抵这两盆的钱。

　　用刀把肠子剁成一节一节的，起身又去端了一个陶罐出来，小手抓了三把她浸出来的豆面放进大肠里，又放了三把磕碎的盐粒子。手不停的在盆里揉搓抓弄。

　　大肠上粘粘的油皮都被如澜摘下来放碗里，淘洗干净炼出来的油跟猪油是一样的，尾巴上的那块肥肉也不能浪费了，炼油，腌好了晒卖都是不错的，这日子过的丁点不浪费。

　　如潮买盐回来找了锤子和石头窝开始磕盐，他没问妹妹做什么用，妹妹做事自有她的道理，院子里的胀气丝毫没有影响到兄妹俩做事。

　　哥，你每天都去杨大叔那里弄这这些东西回来。

　　每天都要吗？

　　是的，你去了杨大叔要是问，就说趁着天冷洗干净可以晾着放卖，有多少要多少，明白没？

　　我们要回来不是做汤用的，刚才让你买盐回来，就是要把这些东西腌制起来晒干卖给酒楼，这样一整个冬天就算下雨雪了，我们也不用为银子发愁了。如澜看他哥摸不着头脑的样子，就好心的多解释了一遍。

　　这样能行吗？

　　听我的哥，每天都去拿，这门生意做起来了，明年可就没有这么便宜的东西了。

　　好吧！如潮疑虑的心暂且安了下来。


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